水果营行控股有限公司成立于2015年6月9日，注册资金10亿人民币。水果营行宣传称，该公司采用“合伙人众筹”融资方式，以加盟形势推广品牌，单点投资额100万元，北上广深为120万元。直营店投资人为公司有限合伙人，不参与门店经营、不拥有门店股份，只参与分红。直营店投资人自完款第45天起，将获得每月销售额10%回报，直到取得投入本金的2倍为止。同时还获得投资额10%的原始股权的长期收益。以投资100万为例，共收回200万，同时获得水果营行10万股原始股权。
水果营行的运营模式，除了收取加盟费外，其获得资金来源的另一个方面就是让消费者充值会员卡。水果营行发放的会员预付卡，在不同的门店，根据购买时间和位置不同，买送金额并不一致，有的门店做的活动是充值2000元送2400元，有的是充值2000元送800元。
第一，在生鲜行业追求高毛利模式注定是一条不归路。
全国大型生鲜连锁超市 CEO易德被警方带走，宣布破产。我们先从水果营行来分析它的生存模式。起初，该水果公司希望通过控制运营成本和损耗在水果行业获得高毛利。但他的这一想法是不切实际的，因为水果的物流成本很高。加上在销售环节和时间差关系会导致整个水果损耗会进一步加剧，这种直接的原因就决定了，想要在水果行业追求高毛利根本就不现实，因为根本就没法对抗这些损耗带来的损失。另外一方面加上他的主要定位是中高端水果，而在产品品质保障还有销售量，有着非常大的欠缺。这两者就进一步缩小了它在市场上的占比和销售渠道。也就决定了它的模式必将只能在短期内适用。
第二，疯狂烧钱的现金流将水果营行带向高危地段。任何一个行业如果不定位清楚自己本行业发展的目标，那么极有可能走向一条不归路。水果营行当初就是依靠众筹，而在全国大面积开设线下体验店。加上水果营行在短时间内想要达到一个全国连锁的效果，因此疯狂地投入大量现金去补贴用户和商家。这直接导致了背后的资金链比较紧张，一旦融资渠道丧失，那么整个公司的运营将会处于危险当中。而水果营行就在融资方面出现了巨大的空缺。由于短期内看似发展良好的前途，不断地吸引更多的商家和有钱的老板投资这个行业，但是过分的烧钱行为使得这些融资量开始变得紧张并且逐渐缩减，这也就使得水果营行的资金链出现断裂，最后无法承担起整个公司的运营。
第三，线下会员疯狂扩张，导致货物供应量急剧不足，最后导致货款压倒了水果营行。由于水果营行在线下不断地扩充会员数量，导致短时间内大量的用户到线下购买水果，并且造成了抢购的现象，直接导致了水果营行在货款方面的积压越来越多，最后导致供应商拒绝供应，要求缴清欠款。最终水果公司面临着资金短缺的窘境，走向末路。
